Caracas, Venezuela 1979. Egresado del Instituto Culinario de Caracas, donde se desempeña actualmente como instructor de cocina. Formo parte de la brigada de cocina del Restaurante Hajillo’s bajo la direccion de la Chef Mercedes Oropeza, 2017 – 2019. Trabaja en el desarrollo de recetarios y contenidos audiovisuales para algunas marcas de alimentos de consumo masivo desde el año 2018.